石家庄:香菜价格两月涨6倍 馄饨里不见香菜
继去年“蒜你狠”、“姜你*”之后,又一种常用的提味蔬菜——香菜最近成了“香饽饽”。9月14日,走访石家庄市场发现,香菜的零售价格一斤普遍超过了10元,有的市场卖到了12元一斤,这一价格,比两个月前硬是涨了600%。与此同时,菠菜、生菜等叶类菜的零售价格也超过了7元一斤,贵得让人看不懂。
香菜俩月涨6倍
“上个月买香菜,还5块钱一斤呢;前几天去买要10块钱一斤,觉得太贵,只少买了一点过节做菜用;今天再去,居然涨到12块了。”市民王女士摇着头,说“这价格也太离谱了。”
昨日,走访了谈北路、槐底等几家菜市场,发现卖香菜的摊位很少,一个市场只有两三家;香菜的零售价格普遍超过每斤10元,在部分封闭农贸市场,甚至每斤价格高达12元。“以前买香菜,一把儿五毛一块的,现在一小把就三块了。”市民王女士抱怨着。最近天气不好,总下雨,香菜不好保存,所以好多摊位都不进了。”一摊主告诉。
减产致价格上涨
在石家庄桥西蔬菜批发市场,每日的价格监测信息见证了香菜的涨价之路。7月15日,每公斤香菜的批发价格只有2.4元—3元;8月15日,每公斤为7元—7.8元;到了9月15日,每公斤香菜的批发价格竟涨到了17元。仅两个月的时间,香菜批发价格竟然涨了6倍。而去年9月15日的香菜批发价格每公斤只有3.6元—3.8元,今年比去年涨了近5倍。
为何香菜的零售价格短时间内竟一飞冲天?
石家庄桥西蔬菜批发市场相关负责人介绍说,香菜是比较娇贵的蔬菜,今年之所以价格高,主要还是受到天气情况的影响。今年八九月份下雨天气较多,雨后又突然晴天,香菜大部分晒过后都烂在地里,导致香菜大量减产,从而拉高了今夏香菜的价格。
馄饨里香菜见少
“我前两天去吃火锅,免费小料也不给上香菜了。要了半天,才端来一小碟。菠菜也是,点了一份儿,量少得可怜,也就七八根吧。”市民黎先生说。
对此,一位开馄饨小吃店的老板说,自己做的是小本生意,一碗馄饨几元钱,一碗面更是便宜,而香菜都卖到10多块钱一斤了,现在真是放不起了。(安真)