水晶鸡蛋
原材料鸡蛋3颗，料酒少许，食用油少许。工具
保鲜膜，小碗，蒸锅，丝带。
做法
将保鲜膜铺在小碗中，并在保鲜膜上刷适量的食用油并倒入少量的料酒。将鸡蛋磕入碗中，并用丝带将保鲜膜扎起来（需要扎的离鸡蛋近一些）。
做蒸锅倒入适量的水，烧开。将包着鸡蛋的保鲜膜放入水中。
待鸡蛋凝固后，轻轻将保鲜膜提出。
冷却后，解开丝带，水晶鸡蛋制作完成。
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